Good Manufacturing Practice (GMP)

Good Manufacturing Practice (GMP) Merupakan suatu konsep manajemen dalam bentuk prosedur dan mekanisme berproses yang tepat untuk menghasilkan out put yang memenuhi stándar dengan tingkat ketidak sesuaian yang kecil.

GMP atau dalam bahasa Indonesia disebut Cara Produksi yang Baik (CPB) pada dasarnya adalah pedoman tentang ketentuan dan prosedur (tata cara) baku produksi untuk secara konsisten menghasilkan produk dengan standard kualitas tertentu. Dengan penerapan GMP atau CPB tersebut diharapkan produk yang dihasilkan pada kenyataanya sama dengan yang diklaim pada label, tepat digunakan, dan tidak terkontaminasi dengan apa pun yang mungkin berbahaya.

 GMP diterapkan oleh industri yang produknya di konsumsi dan atau digunakan oleh konsumen dengan tingkat resiko sedang hingga tinggi,  sepert produk obat-obatan, makanan, kosmetik, perlengkapan rumah tangga, dan semua industri yang terkait dengan produksi produk tersebut. Seperti halnya ISO, sejauh ini tidak ada standar internasional yang bersifat official untuk GMP, sehingga penerapan GMP dapat mengacu berbagai referensi. Oleh karena itu berbagai negara dapat mengembangkan standar GMP masing-masing. Regulasi GMP di Indonesia sendiri dilakukan oleh BPOM, dan terdapat beberapa standar GMP yang di terbitkan oleh BPOM  sesuai dengan jenis produk yang di hasilkan, seperti:

  • CPOB (Cara Pembuatan Obat yang Baik) untuk industri obat-obatan
  • CPMB (Cara Pembuatan Makanan yang Baik) untuk industri makanan
  • CPKB (Cara Pembuatan Kosmetik yang Baik) untuk industri kosmetik di sebut dengan
  • CPOTB (Cara Pembuatan Obat Tradisional yang Baik) untuk industri obat tradisional

Standarisasi GMP

Prinsip dasar GMP lebih menekankan pada proses produksi dengan prosedur yang benar bukan hanya sekedar proses pemeriksaan hasil akhirnya. Oleh karena itu GMP harus diterapkan kepada semua aspek yang berhubungan dengan produksi yang meliputi:

  • Disain dan fasilitas
  • Produksi (Pengendalian Operasional)
  • Jaminan mutu
  • Penyimpanan
  • Pengendalian hama
  • Hygiene personil
  • Pemeliharan, Pembersihan dan perawatan
  • Pengaturan Penanganan limbah
  • Pelatihan
  • Consumer Information (edukasi konsumen)

Berbagai referensi standar GMP pada prinsip dasarnya sama yakni  bertujuan untuk menghasilkan produk yang bermutu tinggi dan aman. Produk-produk Rhizoma dikembangkan dari bahan baku terbaik, diformulasikan sebagai produk-produk unggulan yang sangat dibutuhkan masyarakat dan diolah dengan proses pengolahan berbasis Nanoteknologi pada pabrik-pabrik berstandar GMP atau CPOTB.

Tags :